Sauvignon Blanc Ried Grubthal

Riedenweine

Weißwein • Sauvignon Blanc • Ried Grubthal

Jahrgang 2023 2022 2021

Flaschengröße 0.75 l 1.5 l 5.0 l 9.0 l 12.0 l 3.0 l

€131,00

€174,67/l

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Über diesen Wein

Gibt sofort die Richtung an, wohin die atemberaubende Genussreise geht, das Bukett liefert den pointierten Auftakt, famos die klare, überzeugende vom Terroir geprägte Mineralik mit präsenten Feuersteinnoten, sie schlagen mit Luft einen Bogen zu vegetabilen Aromen, eingelegte Oliven, rosa Grapefruit, getrocknete mediterrane Kräuter, im Kern entdeckt man einen weißen Pfirsich, höchste Anforderungen auch am Gaumen, würzige, reife Gerbstoffe, zartsalzige Textur, im Finale wirken Ausgewogenheit bei höchster Intensität, eine vinologische Maßarbeit auf höchstem Niveau. Braucht noch viel Zeit zum Reifen.

Die Linie

GRUBTHAL

Die Weine zeigen Präzision, salzige Mineralik und enorme Spannung – terroirbetont, lagerfähig und ganz auf den Charakter der Ried Grubthal konzentriert. Spitze der Linie ist der Sauvignon Blanc, mit dem Jahrgang 2020 Gesamtsieger der Sauvignon Selection by CMB. Erhältlich sind unter anderem Sauvignon Blanc und Chardonnay.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Alkohol: 14%
Herkunft: Ried Grubthal

Genuss

Serviertemperatur
Trinkreife
Erhältliche Formate: 0.75 l / 1.5 l / 5.0 l / 9.0 l / 12.0 l / 3.0 l

Daten & Pflichtangaben

Restzucker: 1,3 g
Säure: 6,9 g
Brennwert: 340 kJ / 81 kcal
Erzeuger: Weingut Muster, Grubtal 31, 8462 Gamlitz

Boden aus dem Urmeer

WO DER WEIN ENTSTEHT

Vinifiziert in der DOMAINE 1196

Unsere Weine entstehen in der DOMAINE 1196 in Steinbach. Reinhard durfte den Aufbau dieses Kellers leiten und mit dem ganzen Team dort einziehen, mit Technik, die in dieser Form selten ist. Möglich macht das eine Partnerschaft mit Sigi Wolf: jeder bringt ein, was er hat. Reinhard das Wissen aus Weingarten und Keller, sein Partner die Mittel. Eine Partnerschaft des Gebens.

Zur Domaine 1196